LeClaire は 3 つのビジネスを歓迎します

Aug 14, 2023

LECLAIRE — 新しい名前になるかもしれないが、Shelly Wheat の新しいベーカリーは、顧客が覚えているかもしれない同じレシピを使ってカップケーキを今も出し続けている。

これは、The Kitsch-n Sink および Orange Blossom Stitchery & Quilt Shoppe と並んで、LeClaire を本拠地とする 3 つの新しいビジネスのうちの 1 つです。

「私は7年近くパン作りをしてきました」とシェリーズ・スウィート・センセーションズのオーナー、ウィートさんは語った。 「娘が高校を卒業したときに始めました。 私は自宅でそれをやっていて、その後数年間ファーマーズマーケットに行っていましたが、ちょうどこの機会が巡ってきたのです。」

2023年6月28日水曜日、Shelly's Sweet SensationsのオーナーであるShelly Wheatさんは、自分の会社のキッチンのカウンターの後ろに立っています。

ウィートさんのパン作りの経験は自宅で始まり、子供たちや地域社会のためにウィートズ スイーツ カップケーキなどとしてパンを作りました。 彼女の中小企業は、ダベンポートのフレイトハウス・ファーマーズ・マーケットや個人的なイベントに出店したとき、よく知られた顔だった。

現在、彼女は 204 Jones St. にある Here's the Scoop アイスクリーム パーラーに同じ場所を構えており、すでに最適な場所がさらに増えています。 ウィートは6月10日にベーカリーのグランドオープンを行い、先着100名に無料のミニカップケーキを入り口でプレゼントした。

彼女のベーカリーは、キットカットバー、フルーティーペブル、さらにはマルガリータカップケーキなど、これまで彼女の非常に創造的なカップケーキフレーバーで人気がありましたが、彼女の最近のチーズケーキの革新はすぐに街中で高い需要を獲得しました。

2023年6月28日水曜日、ルクレアのシェリーズ・スウィート・センセーションズのキッチンのカウンターに置かれたチューリップのカップケーキライナーのカップケーキ缶

「開店して以来、これまでにほぼ15個のチーズケーキを販売しました」と彼女は言いました。 「クーラーを備えたカナダ人のドライバーがいます。 彼の母親の80歳の誕生日か何かです。 そして彼はオレオチーズケーキをカナダに持ち帰る予定です。」

彼女の最新レシピは、セサミストリートに登場するクッキーが大好きな生き物、クッキーモンスターにちなんで名付けられた明るいブルーのチーズケーキで、明るいブルーのケーキの上にクッキー生地のボールが乗っていて、その上にチョコレートの霧雨が滴り、その上にクッキーのビットが乗っています。

Wheat はキッチンで実験を続けており、夏のフレーバーのラインナップを充実させ、将来的には Here's the Scoop アイスクリーム ケーキとのコラボレーションも検討しています。

キッチュなシンク

2023年6月28日水曜日、ルクレアにあるアンティークショップ「ザ・キッチュン・シンク」のカウンターの後ろに立つオーナーのローラ・ダンカンさん。

アンティーク ショップというと、ほこりをかぶった収集品が左右に積み上げられているという意味合いや、「おばあちゃんの屋根裏部屋」に足を踏み入れるような意味合いもある、とローラ ダンカンは言います。 彼女は、430 N. Cody Road にある自分の店、The Kitsch-n Sink に生き生きとした感覚をもたらしたいと考えています。

ザ キッチュン シンクは、1940 年代から 1980 年代までのさまざまな装飾品が旧家のいたるところに散りばめられている、過去を思い出させるアンティーク ストアです。 ダンカンさん自身も、店のエネルギーに合わせて、勤務時間中はヴィンテージの衣装を着るのが好きです。 店舗のグランドオープン時には、彼女はベルボトムのジーンズとピースサインを身に着けていました。

「人々に中に入ってもらい、楽しいと感じてもらいたいし、昔に戻ったような気分になってもらいたいのです」と彼女は語った。

ダンカンさんは、引退を選択するか、自分の趣味に飛びつくかの間で、親戚から余剰品を譲り受けた後、アンティーク市場に参加することに決めました。 彼女は自分の宝物庫から、いくつかのアイテムを各部屋の装飾やテーマに合わせて組み込むことに取り組んできました。

メインルームは彼女が「ボヘミアンルーム」と呼ぶもので、明るい柑橘系の色の家具、輝くネオンサイン、壁に沿ったビニールレコードのコレクションで満たされています。 稼働中の Atari テーブルトップ ゲームが中央にあり、興味のある人はプレイできますが、背景ではビニール レコードが 1970 年代のヒット曲を再生しています。

2023年6月28日水曜日、ルクレアのザ・キッチュン・シンクの棚に、同店のFacebookで投票された「最もキッチュ」なアイテムが並べられた。

彼女は他のベンダーと協力して、自家製のジュエリーやヴィンテージの衣類を自分のアイテムの中に展示しています。これらのアイテムはヴィンテージというには奇妙すぎるため、彼女は「キッチュ」と呼んでいます。